にんじん
土へのこだわりが生み出す極上のうまさ！収穫時期10月~2月。
そのままでほんのり甘い、青臭みがないのが人気の秘訣です。
ほうれん草
ほうれん草は冬が一番美味しい！！収穫時期12月~3月。
出回っているほうれん草の多くは、じつは若どりされたもの。
トウモロコシ
夏の太陽の恵みをいただき、美味しく育っています。
収穫時期6月~7月。
命の甘さは夏の夜明け！
おまかせ新鮮立川まじめ野菜便
いちばんおいしくたべられる季節の野菜をいれた、野菜のセットです。『盛沢山おまけ野菜』もおつけします！
うさぎ定期便
10月〜11月の収穫期に一緒に暮らすうさちゃんのための低農薬人参を葉っぱ付きでお届け！。葉を天ぷらにしたりサラダにしたり飼い主さんも嬉しい定期便！
なかざと農園では酪農業も営んでいるため、良質な牛糞堆肥があります。
化学肥料に頼りすぎず、有機肥料を積極的に活用しています。
微生物や菌の多いバランスの良い、肥沃な土づくりを心掛け、緑肥やイネ科（トウモロコシ）作物を栽培の柱と考えています。
持続可能な循環型農業を目指しています。この肥沃な土が、野菜本来の味を引き出してくれます。
あらゆる年齢のすべての人々の健康な生活を確保し、福祉を推進する。日本には四季があり、季節ごとの新鮮な旬の味覚を味わう。その日にとれたものをその日のうちに食べられるのは地元ならではの贅沢。とれたてのおいしさを楽しめます。
女性や高齢者でも始められる農業にはまだ知られていない魅力がたくさんあります。
農業の真の楽しみ方をぜひ知ってください。
すべての人々に包摂的かつ公正で質の高い教育を提供し、生涯学習の機械を推進する。
私たちがこれまで培った経験を次の世代に引きつく世代へ伝えていくことが私たちの役目です。
地域に生き、この土地に生きるものとして後世に伝える農業の大切にする文化を伝えます。
すべての人々に手ごろで信頼でき、持続可能かつ近代的エネルギーへのアクセスを確保する。人の成長を支える「食」、それは日に毎日積み重ねていくものです。その健康に生きるベースとなる食物を育てることは私たちの使命です。持続可能な安全安心の食材を育てるために。私たちが伝えたいことがあります。
あらゆる年齢のすべての人々の健康な生活を確保し、福祉を推進する。日本には四季があり、季節ごとの新鮮な旬の味覚を味わう。その日にとれたものをその日のうちに食べられるのは地元ならではの贅沢。とれたてのおいしさを楽しめます。
女性や高齢者でも始められる農業にはまだ知られていない魅力がたくさんあります。
農業の真の楽しみ方をぜひ知ってください。
都市と人間の居住地を包摂的、安全、 レジリエントかつ持続可能にする。地産地消、地元の農業が地元の食を支えるということ。
人は生きている限り食べたものを力に変える。
立川の豊かな自然と酪農をしているからこそこだわった土づくりで育った野菜。都心から近いこの立川の地で住み続けるためにできることは何か。私たちは持続可能な生き方を模索します。
持続可能な消費と生産のパターンを確保する。
食の安全確保と情報提供。私たちは安全な野菜を持続的に供給する仕組みを考え試行錯誤しています。
それには近い思いで農業に接していく次世代に伝えていくことが必要です。歩みをともに地域に健康と食の文化を伝える、作り、また再生していく事で持続可能な仕組みが必要です。
陸上生態系の保護、回復および持続可能な利用の推進、 森林の持続可能な管理、砂漠化への対処、土地劣化の阻 止および逆転、ならびに生物多様性損失の阻止を図る。地域の農業を守ることは人や動物の生態を守り美しい自然を次の世代へつなげることに繋がっていきます。
土地を生かし、上質な土を作り、地域の自然の豊かさを守り続けます。
あらゆる年齢のすべての人々の健康な生活を確保し、福祉を推進する。日本には四季があり、季節ごとの新鮮な旬の味覚を味わう。その日にとれたものをその日のうちに食べられるのは地元ならではの贅沢。とれたてのおいしさを楽しめます。
女性や高齢者でも始められる農業にはまだ知られていない魅力がたくさんあります。
農業の真の楽しみ方をぜひ知ってください。
採れたてその場で味わう！農家独占、採れたて野菜の本当の旨味を体験しよう！
トウモロコシ収穫、ブルーベリー食べ比べ、さつまいも収穫体験や、そのほか新鮮野菜の収穫、農業体験（種まき・定植・草取りなど）を楽しむことが出来ます。
お子様の食育にもいい刺激になったと大好評！
事前に予約が必要となりますので、詳細ご覧ください。
実家が野菜農家ということもあり、野菜にはこだわりがあります。スーパーでは手に入らない、とれたての美味しい野菜が買えるのはとてもうれしいです。特にトマトは、青臭さの残るしっかりした味が大好きなので、それを求めてなかざと農園さんに通っております。
